บริษัท กรุงสยามเครื่องดื่ม จำกัด

See more company details.

Apr 25, 2024

เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D)

Location

Phra Samut Chedi, Samut Prakan

Salary

ตามโครงสร้างบริษัท

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

1.นำแผนงานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา มาวางแผนและปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 2.คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สอดคล้องกับตลาดในปัจจุบันพร้อมนำเสนอต่อผู้บริหาร 3.จัดทำการทดสอบผลิตภัณฑ์กับกลุ่มตัวอย่าง เพื่อพัฒนาสูตรให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค 4.กรณีเป็นแนวคิดหรือสูตรของลูกค้า ให้ทดลองผลิตแล้วทำการปรับจนเป็นที่พึงพอใจของลูกค้า 5.ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลุกค้าและฝ่ายขายร้องขอ 6.ทำการทดลองและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ พร้อมกำหนดกระบวนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ใหม่ 7.ตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมี ทดสอบการประเมินทางประสาทสัมผัสและศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ 8.จัดทำสูตรการผลิตที่สมบูรณ์นำเสนอผู้บังคับบัญชา เพื่ออนุมัติการใช้งาน 9.ทำเอกสารสูตรการผลิต มาตรฐานและข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เพื่อประกาศให้หน่วยงานไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ 10.จัดทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ส่งตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมีและเชื้อจุลินทรีย์ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนด 11.ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ตามที่ฝ่ายขายร้องขอ 12.ทำการทดสอบวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับนโยบายของบริษัท 13.ทำการสุ่มตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิต ให้ได้คุณภาพตามที่กำหนดไว้ 14.เก็บรวบรวมเอกสาร และบันทึกสถิติต่าง ๆ ของหน่วยงานให้เป็นระบบและระเบียบง่ายต่อการทวนสอบ

Qualifications

เพศหญิง - ชาย / อายุ 25 - 35 ปี
จบปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ในด้านการประสานงานฝ่ายขายอย่างน้อย 1 - 3 ปี
ชอบทำงาน Lab ผสมสูตรเครื่องดื่มใหม่ ๆ
สนใจงานด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์
มีทักษะในการประสานงานกับหน่วยงานอื่น
มีความกระตือรือร้น และชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีและทัศนคติที่ดี
มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูล นำเสนอ และรายงานผล
มีความรู้ในระบบคุณภาพ (GMP/ HACCP/ ISO/ BRC/ HALAL)
สามารถใช้โปรแกรม MS Office ได้ดี
มีความรู้พื้นฐานเรื่องวัตถุดิบและสารเคมีที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหาร
หากสามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ