รายละเอียดงาน1. เก็บตัวอย่างของอาหารจากไลน์บรรจุและรีแพ๊ค นำส่งที่ห้อง QCP
2. ตรวจสอบลักษณะทางกายภาพของอาหารในระหว่างเก็บตัวอย่าง
3. ทวนสอบอื่น ๆ เช่น การทวนสอบ Metal detector ,ทวนสอบการพิมพ์ การยิงวันที่ , ทวนสอบน้ำหนัก เป็นต้น
4. ติดต่อประสานงานด้านคุณภาพอาหารกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น QA , บรรจุ-รีแพ็ค และ QCP เป็นต้น
5. บันทึกรายงานตัวอย่างอาหารบรรจุ-รีแพ็ค ส่งตรวจประจำวัน
6. 5 ส.,Safety และGHPs ในส่วนที่รับผิดชอบ
7. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย