รายละเอียดงาน1.Support Chef de Partie or Demi Chef de Partie in the daily operation and work
2.Work according to the menu specifications by the Chef de Partie/ sous chef/ Executive Chef
3.Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel
4.Control food stock and food cost in your section.
5.Prepare the daily mis-en-place and food production in different sections of the cold kitchen.
6.Follow the instructions and recommendations from the immediate Superiors to complete the daily tasks
7.Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes and preparation techniques
8.Coordinate and participate with other sections of requirements, cleanliness, wastage and cost control
9.For Commis 1 in addition to the above he or she would assist in training and retraining of Commis 2 and 3
Personally responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and utensils
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์ด้านอาหาร ไทย 2-3 ปี
- ทำงานเป็นกะได้ / เข้า 2 รอบ
- สื่อสารภาษาอังกฤษพอใช้ได้
- ซื้อสัตย์
- ตรงต่อเวลา
- มีมนุษย์สัมพันธ์ดี
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai.com
- ส่งประวัติมาทาง E-mail บริษัท
- สมัครด้วยตนเอง ที่โรงแรมอนันตศิลา
**ทางโรงแรมขอสงวนสิทธิ์ในการติดต่อเฉพาะผู้สมัครที่ผ่านการคัดเลือกเท่านั้นค่ะ**
ติดต่อฝ่ายบุคคล
บริษัท อนันตศิลา เรสซิเด้นซ์ จำกัด
33/17 ซ.หมู่บ้านหัวดอน
ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
วิธีการเดินทางโรงแรมอนันตศิลาอยู่บริเวณเขาตะเกียบ ใช้เวลาขับรถจากตัวเมืองหัวหิน 15 นาที
มีบริการรถรับส่งฟรีไปยังป้ายรถประจำทางที่ท่ารถตะเกียบ ซึ่งสามารถนั่งรถมินิบัสต่อไปยังตัวเมืองได้