รายละเอียดงาน1. ดำเนินงานและจัดทำระบบคุณภาพ GHP, HACCP, HALAL รวมถึงมาตรฐานอื่นๆที่เกี่ยวข้องต่อระบบคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร
2. รับมอบนโยบายด้านการประกันคุณภาพจากผู้บังคับบัญช และถ่ายทอด, กำหนดการดำเนินการในการควบคุมคุณภาพ การจัดทำระบบคุณภาพ และควบคุมภายในห้องปฏิบัติการ
3. ทบทวน ตรวจสอบการดำเนินการตามระบบคุณภาพของทั้งองค์กร เพื่อให้มั่นใจว่ามีการดำเนินการสอดคล้องตามระบบคุณภาพที่กำหนดที่กำหนดทุกระบบ
4. ทบทวนสาเหตุและการกำหนดแนวทางป้องกันการเกิดช้ำ เพื่อลดข้อบกพร่องในองค์กร และลดข้อร้องเรียนจากลูกค้า
5. ประสานงานกับทีมงานในการประเมินความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์ กำหนดมาตรการในการควบคุมและแก้ไข
6. บริหารบุคคลากรในฝ่ายประกันคุณภาพให้มีความรู้ความสามารถ มีทักษะเหมาะสมกับแต่ละตำแหน่ง และส่งเสริมความก้าวหน้าในหน้าที่การงานของบุคคลากรในฝ่าย
7. วางแผนและจัดทำงบประมาณประจำปี
8. ควบคุมสุขลักษณะส่วนบุคคลของบุคคลากรภายในโรงงาน
9. ควบคุมการตรวจสอบและการขึ้นทะเบียน แก้ว กระจก และพลาสติกแข็ง
10. รับผิดชอบงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย