รายละเอียดงาน1. ควบคุมดูแลการจัดอัตรากำลังพลของพนักงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
2. ดูแลการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกสุขอนามัย
3. ควบคุมดูแลการกำหนดจุดให้บริการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการเปิดและปิดการให้บริการในวันและช่วงเวลาต่าง ๆ อย่างเหมาะสม
4. คัดเลือกชนิดและประเภทของรายการอาหาร ที่นำมาจำหน่ายหรือให้บริการแก่ลูกค้ากลุ่มต่าง ๆ
5. ควบคุมดูแลการตรวจสอบคุณภาพและรสชาติอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
6. ควบคุม และดูแลการเตรียมความพร้อมของงานก่อนการจัดเลี้ยง
7. ควบคุม และดูแลการจัดตกแต่ง Line Buffet ให้สวยงาม
8. ควบคุม และดูแลการทำงานของพนักงานบริการในระหว่างช่วงเวลางานจัดเลี้ยง
9. ตรวจสอบสัดส่วนการจัดเตรียมชนิดรายการอาหารและปริมาณอาหาร ผลไม้และขนมหวานที่นำมาให้บริการลูกค้าภายในภัตตาคารบุฟเฟ่ต์
10. ตรวจเช็คการให้ความพร้อมก่อนให้บริการ และ ในขณะเปิดให้บริการ
11. ดูแลการเติมอาหารบุฟเฟ่ต์ (Refilling) ให้เพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า
12. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศ ชาย
- อายุ 35 ปี ขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี ขึ้นไป
- มนุษยสัมพันธ์ดี
- มีประสบการณ์ด้านการบริหาร
วิธีการสมัคร1. สมัครผ่านทาง JobThai
2. สมัครผ่านทาง E-mail
3. สมัครด้วยตนเองที่บริษัท
4. สมัครออนไลน์ เพื่อนัดวันสัมภาษณ์
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล
บริษัท ซาฟารีเวิลด์ จำกัด (มหาชน) Safari World
99 ถนนปัญญาอินทรา
แขวงสามวาตะวันตก เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร 10510
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงสามวาตะวันตก เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางแผนที่ : https://goo.gl/maps/nFq8Vrs9XxPmcKL6A