Assistant R&D Manager / Supervisor
Oct 5, 2026
รับสมัครด่วน
Location
BRT Arkan Songkhro
SalaryBased on experience
Vacancies1 Apply
Job Descriptions
1. มีประสบการณ์ด้านพัฒนาสูตรเครื่องดื่มหรืออาหาร
2. ชั่งเตรียมวัตถุดิบ ยกของหนักประมาณ 25 กก. จัดชุดวัตถุดิบ ชั่งสารเตรียมตัวอย่างเครื่องดื่มในแลป
3. ทำสต๊อกรับเข้า/ จ่ายออก/ คงเหลือ
4. ตรวจฉลากตามกฎหมาย อย.เรื่องเครื่องดื่ม (มีการเทรนงานให้)
5. พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มใหม่ (น้ำอัดลม เครื่องดื่มผลไม้ ฟังก์ชันนัลดริ้งค์ ชา กาแฟ เป็นต้น) ตั้งแต่แนวคิดจนถึงการวางจำหน่าย
6. ปรับปรุงสูตรเดิมเพื่อเพิ่มรสชาติ ประสิทธิภาพต้นทุน อายุเก็บรักษา และความคงตัวของผลิตภัณฑ์
7. ดำเนินการทดลองในห้องปฏิบัติการ ทดลองระดับไลน์ Pilot และทดลองผลิตในระดับโรงงาน
8. ตรวจสอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายและหน่วยงานกำกับดูแล (อย., การแสดงฉลาก, ข้อจำกัดด้านวัตถุดิบ)
9. นำทีมและบริหารโครงการ R&D ให้สำเร็จภายในระยะเวลาและงบประมาณที่กำหนด
10. ประสานงานร่วมกับฝ่ายการตลาดในการรับบรีฟ ทดสอบคอนเซปต์ การทดสอบรสชาติ และการวิเคราะห์ผู้บริโภค
11. ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิตและฝ่ายคุณภาพเพื่อให้การขยายกำลังการผลิตเป็นไปอย่างราบรื่นและคงคุณภาพ
12. จัดทำเอกสารทางเทคนิค เช่น สเปกสินค้า ใบสูตร เอกสาร SOP
13. ประเมินวัตถุดิบใหม่ ส่วนผสม และสารเพิ่มประสิทธิภาพต่าง ๆ
14. ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อขอตัวอย่าง เอกสารเทคนิค และสนับสนุนข้อมูลสำหรับการเจรจาต้นทุน
15. ปรับเลือกวัตถุดิบให้เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติ ความคงตัว และต้นทุนที่ดีที่สุด
16. ดำเนินการทดสอบอายุสินค้า การทดสอบทางประสาทสัมผัส และการทดสอบความคงตัวทางเคมี/จุลชีววิทยา
17. ตรวจสอบให้ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (GMP, HACCP, ISO)
18. ทำงานร่วมกับฝ่ายประกันคุณภาพ/ควบคุมคุณภาพในการแก้ไขปัญหาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
Qualifications
- เพศชายหรือหญิง อายุ 25 ปีขึ้นไป
- วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร, วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- เข้าใจระบบการทำงาน R&D ระบบการสอบเทียบเครื่องมือวัด
- มีประสบการณ์ตรงอย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
- สามารถอ่านภาษาอังกฤษได้ ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน ละเอียดรอบคอบ และเรียนรู้ไว
- สามารถประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ได้ดี
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
1. กดสมัครงาน Apply Now
2. Email
3. Mobile
Contacts
ฝ่ายบุคคล (HR)
บริษัท เวลเนส แคพปิตอล จำกัด (Wellness Capital)
เลขที่ 18 อาคารทีเอฟดี ซอยสาทร 11 แยก 9
Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120
Tel.: 080-596-5555
Email: wellnesss_22@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website: http://www.wellnesscapital.co.th
Location
Yan Nawa, Sathon, Bangkok
Directions
สำนักงานใหญ่ : 18 ซอยสาทร 11 แยก 9 แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
โรงงาน: 67 /16 ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง สมุทรปราการ 10570
Application Methods
Apply Now Apply by sending JobThai resume.
Upload Files Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email Apply by sending email.
Easy Form Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Copyright © 2026 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved.
