Job Descriptionsควบคุมตรวจสอบวัตถุดิบ,ผลิตภัณฑ์,เครื่องจักรในกระบวนการเตรียมนมถั่วเหลือง และดูแลการทำงานของเครื่องจักร เพื่อให้สามารถผลิตสินค้าได้ตามมาตรฐาน และตามแผนที่กำหนดไว้
1.จัดเตรียมการใช้วัสดุและวัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการเตรียมนมถั่วเหลือง ให้มีความพร้อมและเพียงพอต่อการผลิตเพื่อให้สามารถผลิตสินค้าได้ปริมาณและคุณภาพตามที่กำหนดไว้ตามแผนการผลิต
2.ควบคุมเครื่องจักรที่ใช้กระบวนการเตรียมนมถั่วเหลือง ควบคุมและตรวจสอบการทำงานของเครื่องจักร ตลอดจนการบันทึกข้อมูลปัญหาของเครื่องจักรในระหว่างการผลิต เพื่อให้มีการใช้เครื่องจักรได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและมีข้อมูลที่ใช้เป็นพื้นฐานในการผลิต
3.บำรุงรักษาเครื่องจักรตรวจสอบและดำเนินการซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักรร่วมกันช่างซ่อมบำรุง เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องจักรอยู่ในสภาพที่พร้อมต่อการใช้งานและสามารถใช้ในกระบวนการเตรียมนมถั่วเหลืองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4.จัดทำรายงานข้อมูลการผลิตและปัญหาเครื่องจักรรวบรวมและบันทึกข้อมูลและปัญหาที่เกิดขึ้นในระหว่างการผลิต
หรือเดินเครื่องจักร เพื่อใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการบำรุงรักษาและปรับปรุงเครื่องจักรให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
5.ดำเนินกิจกรรมเพิ่มผลผลิตต่างๆที่บริษัทนำมาใช้ เพื่อให้มีการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพและประสิทธภาพการผลิต
6.ปฎิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา