Job Descriptions 1.1 ติดตาม ยอดขาย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
1.2 สั่งและติดตามวัตถุดิบและเบเกอรี่ให้เพียงพอต่อการขาย
1.3 ติดตาม สินค้าเสื่อม/ตัดจ่าย/เปลี่ยนคืน ให้เหมาะสมกับการขาย
1.4 ติดตาม ต้นทุนการบริหารจัดการ ให้เกิดประสิทธฺภาพสูงสุด
เช่น ไฟฟ้า,น้ำ,วัสดุสิ้นเปลืองและอื่นๆ
1.5 ติดตาม การนับสินค้า วัตถุดิบและเบเกอรี่ รายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน