บริษัท คิง มารีน ฟู้ดส์ จำกัด

See more company details.

Dec 2, 2025

Research and Development Officer (เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์)

Location

Rangsit Prosper Estate Pathum Thani

Salary

Negotiable

Vacancies

1 อัตรา

Apply

Favorite

Job Descriptions

Responsibilities : 1. Product Research 1.1 Analyze the properties of raw materials and final products in terms of physical, chemical, and sensory characteristics. 1.2 Prepare supporting documents for research such as product formulations, production processes, nutritional information, and quality standards. 1.3 Study trends and innovations in the food industry to apply in the development of new products. 2. Product Development 2.1 Develop and improve formulations of processed food products to meet the company’s quality standards and market demands. 2.2 Develop and test new formulations and ingredients to increase product variety, reduce production costs, and enhance market competitiveness. 2.3 Conduct product testing in actual production lines (confirm batch / test run). 2.4 Monitor and control experimental processes to ensure timely completion. 3. General Management 3.1 Coordinate with Production, Quality Control (QC), Marketing, and Sales departments to ensure a smooth product development process. 3.2 Monitor the progress of KPIs and implement corrective actions to meet set targets. ความรับผิดชอบหลัก : 1.การวิจัยผลิตภัณฑ์ 1.1 วิเคราะห์คุณสมบัติของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ทั้งในด้านกายภาพ เคมี และทางประสาทสัมผัส 1.2 จัดทำเอกสารประกอบการวิจัย เช่น สูตรผลิตภัณฑ์, กระบวนการผลิต, ข้อมูลโภชนาการ และมาตรฐานคุณภาพ 1.3 ศึกษาแนวโน้มและนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อนำมาปรับใช้กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ 2.การพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2.1 พัฒนา และปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปให้มีคุณภาพตามมาตรฐานของบริษัทและความต้องการของตลาด 2.2 พัฒนาและทดลองสูตรใหม่ รวมถึงวัตถุดิบใหม่ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด 2.3 ทดสอบผลิตภัณฑ์ในสายการผลิตจริง confirm batch / test run 2.4 ควบคุมและติดตามงานทดลองให้เป็นไปตามระยะเวลาที่กำหนด 3.การบริหารจัดการทั่วไป 3.1 ประสานงานกับฝ่ายการผลิต, ควบคุมคุณภาพ (QC), การตลาด และฝ่ายขาย เพื่อให้กระบวนการพัฒนาเป็นไปอย่างราบรื่น 3.2 ตรวจสอบความคืบหน้าของ KPI และดำเนินการแก้ไขให้ตรงกับเป้าหมายที่วางไว้

Qualifications

เพศหญิง/ชาย อายุไม่เกิน 35 ปี (ยินดีรับพิจารณานักศึกษาจบใหม่)
ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาเทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
มีความรู้ด้านกระบวนการผลิตอาหาร, การแปรรูปเนื้อสัตว์, การควบคุมคุณภาพ และความปลอดภัยอาหาร
สามารถวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาได้ดี มีทักษะการทำงานเป็นทีม และสามารถประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ได้
มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Microsoft Office
สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และมีความยืดหยุ่นในการทำงาน