Job Descriptionsลักษณะงาน
1.วางแผน ควบคุม และปรับปรุง การตรวจสอบคุณภาพด้านจุลินทรีย์ตั้งแต่วัตถุดิบรับเข้าจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
2.วางแผน ควบคุม และ ปรับปรุงงานระบบการตรวจสอบคุณภาพระบบ plant sanitation, Personal Hygiene
3.วางแผน ควบคุม และ ปรับปรุงงานระบบการควบคุมสัตว์พาหะของโรงงาน
4.ดำเนินการประสานงานกับหน่วยงานภายในบริษัท เช่น ฝ่าย Production ในการแก้ไขปัญหางาน Micro / Sanitation และ pest control
5. ประสานงานและจัดเตรียมการ CIP Verify & Validate line Production รวมทั้งควบคุมการตรวจสอบ คุณภาพด้านจุลินทรีย์การ CIP
6.วางแผนการรวจสอบสารก่อภูมิแพ้ใน line การผลิดและในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป