Job Descriptionsตำแหน่ง : ผู้จัดการสาขา
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
- แก้ปัญหาลูกค้า Complain
- วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
- ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
- ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
- บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance
- บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนกบาร์น้ำ
- สามารถทำเครื่องดื่มได้ตามสูตร (OPL) และเป็นไปตามมาตรฐานที่วางไว้
- บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบาร์น้ำ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- บริหารต้นทุนวัตถุดิบของ Station ตาม KPI
- ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 4-5 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
- ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา