บริษัท ฉอยชิว จำกัด

See more company details.

เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนา

Oct 8, 2026

Location

Pak Tho, Ratchaburi

Salary

15,000 - 18,000 THB

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

1.พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development): คิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ ทั้งในส่วนผสม รสชาติ และเนื้อสัมผัสให้ตอบโจทย์ฝ่ายการตลาด ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิม (Product Improvement): ปรับปรุงสูตรอาหารที่มีอยู่ให้ดีขึ้นหรือลดต้นทุนการผลิต 2.ทดลองผลิตภัณฑ์ (Prototype Testing): สร้างผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง ทดลองทำ Lab Scale และ Pilot Plant เพื่อวิเคราะห์ผลทางเคมี-กายภาพ ตรวจสอบคุณภาพ (Quality Evaluation): ประเมินคุณสมบัติผลิตภัณฑ์ ทั้งด้านรสชาติ (Sensory Test) อายุการเก็บรักษา (Shelf life) และความปลอดภัย 3.จัดทำเอกสารข้อกำหนด (Documentation): ทำเอกสารข้อมูลวัตถุดิบ ขั้นตอนการผลิต (Process Specification) และขออนุญาตจากหน่วยงานภาครัฐ เช่น อย. 4.ประสานงานการผลิต (Production Coordination): ส่งมอบข้อมูลและสูตรผลิตจริงให้กับฝ่ายผลิตและ QA/QC

Qualifications

เพศ ชาย/หญิง
ปริญญาตรี ขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science & Tech), พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Food Product Development), เทคโนโลยีชีวภาพ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีความรู้เรื่องวัตถุดิบอาหาร กระบวนการผลิต และกฎหมายอาหาร
มีทักษะการทำวิจัย การวิเคราะห์ข้อมูล และการแก้ไขปัญหา
หากมีประสบการณ์ในงาน R&D อาหารจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

BenefitsSee all Benefits.

How to apply

สมัครผ่าน Email

Contacts

คุณปุณณดา โอกาศรัตน์ ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์

บริษัท ฉอยชิว จำกัด

สำนักงานกรุงเทพ เลขที่ 92 ซอยสุขสวัสดิ์ 26 ถนนสุขสวัสดิ์ แขวงบางปะกอก เขตราษฎร์บูรณะ กรุงเทพมหานคร 10140 โรงงาน เลขที่ 155 หมู่ 1 ถนนเพชรเกษม

Don Sai, Pak Tho, Ratchaburi 70140

Tel.: 081-989-0913, 032-229-721-2 (โรงงาน)

Email: choichew_32@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)

Website: https://www.choichew.co.th/ , https://www.facebook.com/choichewhr