Job Descriptionsปฎิบัติงานที่ ดินนาโนะ ดารุสสลาม ต.คลองพน อ.คลองท่อม จ.กระบี่
• บริหารจัดการงานร้านอาหารและงานจัดเลี้ยงทั้งหมดให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
• ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานตาม SOP (Standard Operating Procedures) พร้อมพัฒนาและปรับปรุงมาตรฐานการทำงานอย่างต่อเนื่อง
• บริหารทีมงานทุกฝ่าย ทั้งครัว บริการ และพนักงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการฝึกอบรม ประเมินผล และพัฒนาศักยภาพทีม
• วางแผนและร่วมพัฒนาเมนูใหม่ รวมถึงสร้างสรรค์แนวคิดเพื่อเพิ่มยอดขายและประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า
• กำกับดูแลการดำเนินงานของร้านทั้งหมด ไม่จำกัดเฉพาะภายในครัว แต่รวมถึงพื้นที่ร้าน ความสะอาด ความเป็นระเบียบ ภูมิทัศน์ ต้นไม้ และภาพลักษณ์โดยรวม
• ดูแลลูกค้าอย่างใกล้ชิด รับฟังข้อเสนอแนะ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และสร้างความพึงพอใจสูงสุด
• บริหารต้นทุน ยอดขาย และผลประกอบการให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
• รับนโยบายจากผู้บริหารและนำไปปฏิบัติ พร้อมรองรับการขยายธุรกิจหรือโครงการใหม่ของบริษัท
• ประสานงานกับทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
• สนับสนุนงานด้านการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมการขาย เพื่อเพิ่มฐานลูกค้าและรายได้ของร้าน