R&D Staff

ซูชิของเรา

“Great Taste at Great Price”

เรามีความตั้งใจที่จะส่งมอบซูชิที่อร่อยในราคาที่เข้าถึงได้ให้กับลูกค้า ผ่านประสบการณ์ คุณภาพและความสดใหม่

•ประสบการณ์: ผู้ก่อตั้งบริษัทของเรามีประสบการณ์ในการทำร้านซูชิมาก่อน จึงมีความรู้และความชำนาญเกี่ยวกับการทำซูชิเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของปลา หรือการทำข้าวซูชิที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน

•คุณภาพ: เราเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากสถานที่ต่างๆ มาขายในราคาที่สมเหตุสมผลและเข้าถึงได้

•ความสดใหม่: ไม่เพียงแต่ความสดของวัตถุดิบเท่านั้น แต่อาหารทุกเมนูของเราเน้นการเตรียมวัตถุดิบที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็นการแล่ปลา หรือการทอดใหม่ๆ เมื่อมีออเดอร์เข้ามา เพื่ออาหารที่สดใหม่ที่สุดสำหรับลูกค้า

นอกจากซูชิแล้ว เรายังมีเมนูต่างๆ อีกมากมายรวมกว่า 100 เมนู อาทิ สลัด ราเมง เทมปุระ ไปจนถึงของหวานหลากหลายชนิด

เทคโนโลยีของเรา

ซูชิโร่ เสิร์ฟซูชิผ่านระบบสายพานรุ่นใหม่ 2 ชั้นเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการให้บริการ โดยชั้นแรกเป็นสายพานมาตรฐานที่ลูกค้าสามารถเลือกหยิบได้เองทันที ส่วนอีกชั้นเป็นสายพานพิเศษสำหรับส่งเมนูที่ลูกค้าแต่ละโต๊ะเลือกสั่งโดยเฉพาะ โดยเมนู นั้นๆ จะวิ่งตรงไปยังโต๊ะที่สั่งอัตโนมัติ

เรายังมีระบบ IC Chip และเซ็นเซอร์ติดตามซูชิแต่ละจาน หากซูชิจานไหนอยู่บนสายพานนานเกินกว่าระยะเวลาที่กำหนด จะถูกกำจัดออกโดยอัตโนมัติเพื่อคงความสดใหม่ของซูชิบนสายพานอย่างสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีเสริมต่างๆ อีกมากมาย เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับทั้งลูกค้าและพนักงานของเรา