บริษัท ชบาบางกอก จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

17 ก.ย. 67

R&D Specialist (วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์) ประสบการณ์เครื่องดื่มขั้นต่ำ 1 ปี

สถานที่ปฏิบัติงาน

สวนอุตสาหกรรมบางกะดี จ.ปทุมธานี

เงินเดือน

ตามโครงสร้างบริษัท

อัตรา

1 อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

-พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ตรงตามความต้องการของลูกค้า -มีความรู้เรื่องกฎหมายอาหาร -สรรหาวัตถุดิบภายใต้สเปคและต้นทุนที่ยอมรับได้ -วางแผนการทดลองในการขยายสเกลจากห้องแลปสู่ไลน์การผลิต ออกแบบการทดลอง Stability Test ของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาได้ -ออกแบบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

คุณสมบัติผู้สมัคร

วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือ วิศวกรรมการอาหาร
มีประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหรืออาหาร 1-2 ปี
หากเป็นผลิตภัณฑ์นม ชาและกาแฟ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
มีพื้นฐานความรู้เกี่ยวกับข้อกำหนด กฎระเบียบ และมาตรฐานอาหาร
มีความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดทำระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เช่น GMP, HACCP และ ISO22000
มีทักษะการใช้อุปกรณ์ และเครื่องมือวิทยาศาสตร์
มีความรู้ในการจัดทำ Shelf life ของผลิตภัณฑ์
มีมนุษย์สัมพันธ์ดี มีทักษะในการติดต่อประสานงาน