Urgently Required
23 ก.ค. 64

Chef de Partie/Sous Chef / เกาะยาวใหญ่/นาใต้

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

อ.เกาะยาว จ.พังงา

salary iconเงินเดือน
salary icon30,000-45,000
number of positions iconอัตรา
number of positions icon5 อัตรา
Job Summary – (Role Summary) •Assist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge. •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) •Participate in the planning and costing of menus •Develop and write standard recipes •Develop new dishes and products •Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained •Assist with organizing special events and special food promotions •Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly •Maintain a hygienic kitchen •Clean the kitchen and equipment •Maintain personal hygiene •Supervise and Training of assigned employees •Works with Executive Chef in manpower planning and management needs •Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget
  1. Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
  2. 3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
ผู้ที่สนใจสามารถส่ง Resume/CV พร้อมรูปถ่าย ระบุตำแหน่งและเงินเดือนที่ต้องการให้ชัดเจน • โทรสอบถามรายละเอียด • ส่งใบสมัครผ่านทาง Email • สมัครได้ด้วยตนเองตามที่อยู่ของบริษัทฯ (สำนักงานใหญ่ จ.นนทบุรี) • สมัครผ่านทาง JobThai
Santhiya Resorts & Spas Co., Ltd.
อีเมล : santhiya_145@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์ : http://www.santhiya.com
ตำบลพรุใน อำเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form