รายละเอียดงาน-ควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายการผลิต(คุณภาพ, ต้นทุนการผลิต, การส่งมอบ)
-จัดกำลังคนเข้าทำงานให้เหมาะสมกับกำลังการผลิต
-ตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการผลิต
-แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต
-ควบคุมต้นทุนการผลิต
-ควบคุมการทำงานของพนักงานให้เป็นไปตามแผน
-ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
-สรุปผลการทำงานรายวัน รายสัปดาห์ รายเดือนเสนอต่อผู้บังคับบัญชา
-มีความเข้าใจทุกจุดงาน ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ บรรจุลงpackaging ฆ่าเชื้อ
-งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย