รายละเอียดงาน-ค้นคว้าข้อมูลประกอบการทดลอง วางแผนการทดลอง จัดหาวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ Supplier รวมถึงด้านเอกสารคุณภาพและวัตถุดิบมาทดลอง
-คำนวณต้นทุน
-ดำเนินการทดลองตามแผนการทดลอง ดำเนินการทดลองในระบบการผลิต ทดสอบอายุการเก็บผลิตภัณฑ์ วิเคราะห์อันตรายที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการผลิต
-จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ต้นแบบรวมถึงเอกสารที่เกี่ยวข้องให้กับฝ่ายขาย ร่วมให้ความเห็นในการออกแบบเครื่องจักรในการผลิตร่วมกับวิศวกรรม
-ทดสอบคุณภาพวัตถุดิบและวิเคราะห์อันตรายที่อาจเกิดขึ้นของวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ สารประกอบอาหาร สร้างมาตราฐานการตรวจสอบผลิตภัณฑ์และข้อมูลด้านการผลิตให้กับแผนกที่เกี่ยวข้อง
-ร่วมให้ความเห็นในการตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการและ Ingredients บนฉลาก ทวนสอบข้อมูลที่ระบุฉลากร่วมกับฝ่ายประสานงานขาย
-วางแผนการทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ได้ตามระยะเวลาที่กำหนด
-จัดทำรายงานผลการทดสอบ และวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ เสนอผู้บังคับบัญชา
-สื่อสารและประสานงานกับทีมงานและผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้งานที่ได้รับมอบหมายบรรลุตามวัตถุประสงค์
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารอย่างน้อย 3 ปี
- มีความรู้ด้านการผลิตกะทิ น้ำมะพร้าวบรรจุกระป๋อง มีความรู้ด้านบรรจุภัณฑ์ กฎหมายอาหาร
- มีความรู้ในด้านระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO และอื่นๆ, มาตรฐานผลิตภัณฑ์
- มีทักษะในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
- มีภาวะเป็นผู้นำ มนุษย์สัมพันธ์ดี ระเอียดรอบคอบ ช่างสังเกต มีไหวพริบดี
- มีความละเอียดรอบคอบ มีภาวะผู้นำ ตัดสินใจได้แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการคิดวิเคราะห์เชิงระบบ
วิธีการสมัคร1. โรงงานอัมพวา *สมัครด้วยตนเองที่โรงงาน ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม วันจันทร์-วันศุุกร์ เวลา 08.00-15.00 น.*
2. สำนักงานใหญ่กรุงเทพฯ *สมัครด้วยตนเองที่ออฟฟิศ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ วันจันทร์-วันศุุกร์ เวลา 09.00-15.00 น.*0856828871*
3. สมัครทาง E-mail
4. สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อคุณพลอย (อัมพวา), คุณหนุ่ย (กทม.)
บริษัท ไทยลี ฟู้ดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
สำนักงาน : เลขที่ 110 ถ.นราธิวาสราชนครินทร์ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา 10120
โรงงาน : เลขที่ 19 หมู่ที่ 6 ถนนพระราม 2
ตำบลแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 75110
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
วิธีการเดินทางโรงงานอัมพวา** กม.78 ถนนพระราม 2 ฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ ใกล้กับปั้มน้ำมัน PT แพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม**
สำนักงานใหญ่**ข้างโลตัสพระราม 3 ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 26 อาคารสำนักงานวิไล ติดถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ช่องนนทรี ยานนาวา กรุงเทพฯ**