บริษัท วีอาร์พี ฟู้ด แอนด์ เบเกอรี่ จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

รับสมัครด่วน

4 ก.พ. 66

ผู้ช่วยกุ๊ก,กุ๊กทำอาหาร

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.เมืองราชบุรี จ.ราชบุรี

เงินเดือน

ตามตกลง

อัตรา

4 อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

- ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย - ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดสาขา ในแต่ละวัน - ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ - ใช้ดุลพินิจ ท่าทาง และคำพูดที่เหมาะสมในการแก้ไขสถานการณ์อันเกิดจากผู้รับบริการ เช่น ส่งเสียงดัง, และการทะเลาะกับผู้รับบริการรายอื่นๆ เป็นต้น - ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน - สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ - ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ - ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าและรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น - ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ - จัดสรรแบ่งงานให้กับพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด - ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศหญิง หรือ ชาย อายุ 30 ปี ขึ้นไป
วุฒิการศึกษา ระดับ ม.3 ขึ้นไป
มีประสบการณ์ในด้านธุรกิจอาหารและบริการจะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ
มีทักษะในการบริหารจัดการ, สามาใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Word, Excel ได้
คุณสมบัติส่วนบุคคล: มีความซื่อสัตย์, ขยัน, อดทนสูง, มีใจรักงานบริการ, มีมารยาทดี, ทำงานเป็นกะได้, มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่, มีความกระตือรือร้นในการทำงาน, มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กรแล้วผู้ร่วมงาน, มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์, บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ, รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
เน้นทำอาหารเพื่อสุขภาพ
มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ
ทำอาหารสไตล์ยุโรปได้
ผู้ช่วยกุ๊ก สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบ ภายในครัวได้
มีหน้าที่เป็นผู้ช่วยเชฟ
ช่วยเชฟทำอาหาร จัดของ ส่งของ จัดเตรียมวัตถุดิบให้เชฟในการประกอบอาหาร
ช่วยเชฟจัดทำเมนูอาหารไทยและต่างประเทศ ทั้งครัวร้อนและเย็น
ช่วยเชฟบริหารจัดการของสด จัดของ สั่งของ เตรียมของที่จำเป็นต้องใช้ในแต่ละวัน
ช่วยเชฟดูแลเรื่องความสะอาดเรียบร้อยภายในครัวให้สะอาดได้มาตรฐาน
ช่วยเชฟจัดเตรียมอาหารเช้า เตรียมความพร้อมในห้องอาหาร
ทำหน้าที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง และ/หรืออาหารอื่นๆ ตามคุณภาพและมาตรฐานของบริษัท
ช่วยเช็คสต๊อควัตถุดิบอาหาร อุปกรณ์ในครัว และห้องอาหาร