รายละเอียดงานผู้จัดการแผนกผลิต (PD)
หน้าที่ความรับผิดชอบ
-วางแผนและบริหารทรัพยากรการผลิต ทั้งด้านบุคลากร วัตถุดิบ และเครื่องจักร เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย
- ควบคุมกระบวนการผลิต พร้อมติดตามและแก้ไขปัญหาหน้างานให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และประสิทธิภาพ
- บริหารและพัฒนาทีมงานผลิตให้สามารถดำเนินงานได้ตามแผนงานและเป้าหมายขององค์กร
- วิเคราะห์ ปรับปรุง และพัฒนากระบวนการทำงานอย่างต่อเนื่อง ด้วยแนวคิด TPM, Kaizen, QCC หรือเครื่องมือด้านการเพิ่มประสิทธิภาพอื่น ๆ
- ติดตามผลการดำเนินงาน พร้อมจัดทำรายงานและนำเสนอแนวทางพัฒนาเพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิต
ผู้จัดการแผนกควบคุมคุณภาพ (QC)
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- วางระบบและบริหารงานควบคุมคุณภาพให้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP, HACCP และข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง
- ควบคุมการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ ระหว่างกระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป เพื่อให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด
- บริหารและพัฒนาทีมงาน QC/QA ให้มีศักยภาพและสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- วิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพ กำหนดแนวทางแก้ไขและป้องกันการเกิดซ้ำ (CAPA) เพื่อยกระดับมาตรฐานการทำงาน
- ประสานงานกับหน่วยงานภายในและภายนอก รวมถึงรองรับการตรวจประเมิน (Audit) จากลูกค้าและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง