บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ดูรายละเอียดบริษัท

รองหัวหน้าครัว/รองหัวหน้าบริการ ร้าน AKA สาขา เซ็นทรัล อยุธยา

3 มี.ค. 69

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา

เงินเดือน

16,400 - 23,400 บาท (ตามประสบการณ์) +Incentive

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

สนใจ

แชร์

รายละเอียดงาน

ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ - พลักดันยอดขายบริหารต้นทุนทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น - จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท - จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า - วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา - ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา - ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน - ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ - ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล - วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ - สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน - ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด - แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว - ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน - ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ

คุณสมบัติผู้สมัคร

อายุ 22-45 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์
สามารถทำงานเป็นกะได้
มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้
มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหารครัวยุโรป 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ