รายละเอียดงาน1. ประกอบอาหารตามที่่วางเมนูไว้ หรือผู้รับบริการต้องการ
2. จัดเก็บอาหารสด อาหารแห้ง และภาชนะต่างๆ ในปริมาณที่เหมาะสม และจัดเก็บถูกต้องเป็นระเบียบ
3. ตรวจสต๊อคให้มีวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารเพียงพอต่อการประกอบอาหารโดยแจ้งให้ฝ่ายบุคคลทราบหากของใช้ในสต๊อกคงเหลือน้อยลง
4. จัดเก็บ ล้าง ทำความสะอาดอุปกรณ์ ภาชนะบรรจุอาหาร เครื่องมือเครื่องใช้ภายในครัวและห้องทานอาหาร รวมทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ให้สะอาดเรียบร้อย
5. ทำความสะอาดทั้งหมดภายในครัว
6. คิดเมนูอาหารประจำวันตามหลักโภชนาการ
7. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย