รายละเอียดงาน1. จัดเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
2. ทำอาหารให้ตรงตามสูตรและตามมาตรฐานของร้าน ทันตามออร์เดอร์ของลูกค้า
3. รักษาอุปกรณ์ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
4. ควบคุมคุณภาพอาหาร และวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร
5. ดูแลและควบคุมพนักงานในครัวให้เป็นระเบียบและทำตามสูตรของทางร้าน
6. สั่งวัตถุดิบเข้าภายในครัวให้เพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน
7. ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ในครัวทุกชนิดให้เหมาะสม เป็นระเบียบเรียบร้อย
8. ประสานงานกับส่วนงานที่เกี่ยวข้อง
9. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย