รายละเอียดงาน1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ เริ่มจากระบวนการรับเข้า และก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต เพื่อป้องกันปัญหาคุณภาพที่อาจเกิดขึ้น
2. เฝ้าระวังและควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต โดยเน้นการวิเคราะห์ความเสี่ยงและการควบคุมเชิงป้องกัน
3. สามารถออกแบบระบบควบคุมคุณภาพทั้งระบบ พัฒนากระบวนการควบคุมคุณภาพเชิงรุก เพื่อป้องกันการเกิดของเสียหรือข้อร้องเรียนจากลูกค้า
4. ออกเอกสาร NC Product หรือเอกสาร Complain สินค้าและบริการ กรณีตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ สารเคมี และภาชนะบรรจุไม่ตรงตามรายการมาตรฐานที่กำหนด เพื่อส่งต่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานกับ Supplier
5. จัดทำแผนการตรวจสอบคุณภาพตามจุดควบคุมวิกฤติ (CCP) และแผน HACCP มีส่วนร่วมกับฝ่ายผลิตในการจัดทำระบบบริหารคุณภาพ GMP, HALAL, HACCP, FOOD SAFETY
6. ออกเอกสาร COA และ ตอบเอกสารข้อร้องเรียนจากลูกค้า (ขายในประเทศ และส่งออก)
7. ดูแล จัดเตรียมเครื่องมือ อุปกรณ์ให้อยู่สภาพที่พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
8. ตรวจสอบคุณภาพบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และคุณภาพสินค้าสำเร็จรูป ให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
9. วิเคราะห์และรายงานแนวโน้มของปัญหาคุณภาพ พร้อมเสนอแนวทางป้องกันอย่างยั่งยืน
10 .ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้งานบรรลุเป้าหมาย
11 .รับ Audit จากหน่วยงานภายนอก
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุ 23 – 35 ปี
- วุฒิการศึกษา Food science, Chemistry, Microbiology, Food technology หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ทำงานฝ่ายควบคุมคุณภาพในโรงงานอาหาร อย่างน้อย 1 ปี
- มีความละเอียดรอบคอบ รวดเร็ว กระตือรือร้นในการทำงาน และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ ตรงต่อเวลา
- เปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และพัฒนาตัวเองอยู่ตลอดเวลา
- สามารถวิเคราะห์ ปัญหาและตัดสินใจบนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ได้ดี
- ทำงานภายใต้สภาวะความกดดันได้
- สามารถใช้ computer และโปรแกรม Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี
- สามารถตอบข้อร้องเรียนเป็นภาษาอังกฤษได้ จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความสามารถในการจัดการข้อมูล วิเคราะห์แนวโน้ม และการวางแผนเชิงระบบ
- เข้าใจระบบคุณภาพแบบป้องกัน เช่น การวิเคราะห์ความเสี่ยง (Risk Assessment), Root Cause Analysis
วิธีการสมัคร- ส่งใบสมัครทาง Email
- สมัครผ่านปุ่ม Apply Now ของ JobThai.com
ติดต่อฝ่ายบุคคล
บริษัท ลาโต้ ฟู้ดแอนด์ดริ้งค์ จำกัด
333 หมู่4
ตำบลท่าไม้ อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร 74110
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลท่าไม้ อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
วิธีการเดินทางhttps://maps.app.goo.gl/debhMFrAdH9gmbBn7