รายละเอียดงาน- ดูแลรับผิดชอบงานด้านการทวนสอบความถูกต้อง (Validation)
- ดูแลรับผิดชอบกระบวนการสอบเทียบเครื่องมือวัด (Calibration)
- การทดสอบและวิเคราะห์การตรวจสอบความถูกต้องในกระบวนการผลิต
- การวางแผนและตรวจสอบความถูกต้องของการทำงานของเครื่องจักร อุปกรณ์ต่างๆ
- รายงาน สรุป และออกผลการวิเคราะห์
- ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบอาหารสัตว์ บรรจุภัณฑ์ เคมีภัณฑ์ รับเข้าและผลิตสำเร็จรูป และกระบวนการผลิต ให้ได้ตามมาตรฐานกำหนด
- ตรวจสอบคุณภาพตามมาตรฐานและตามระบบ GMP/HACCP/BRC
- ดำเนินการเกี่ยวกับการควบคุมเครื่องมือวัดและทดสอบต่างๆให้มีความแม่นยำและเที่ยงตรงอยู่เสมอ
- ตรวจสอบคุณภาพอาหารระหว่างกระบวนผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย ภายในห้องปฎิบัติการ
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย