Head Chef (ครัวจีน) ประจำสำนักงานใหญ่
4 มี.ค. 69
รับสมัครด่วน
สถานที่ปฏิบัติงาน
BTS ศาลาแดง
MRT ลุมพินี, สีลม
เงินเดือน40,000 - 50,000 บาท
อัตรา1 อัตรา
สัมภาษณ์งานออนไลน์ สมัครงาน
รายละเอียดงาน
- การจัดการครัว : ควบคุมดูแลทุกกิจกรรมในครัวจีน, การเตรียมอาหาร, และการนำเสนอให้ได้มาตรฐาน.
- การพัฒนาเมนู : คิดค้น, ทดลอง,และปรับปรุงสูตรอาหารจีนให้มีความหลากหลายและทันสมัย.
- การควบคุมคุณภาพ : ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ, เครื่องปรุง, และผลลัพธ์ของอาหารทุกจานให้ได้รสชาติและมาตรฐานที่กำหนด.
- การบริหารจัดการ : สั่งซื้อวัตถุดิบ, ควบคุมสต็อก, และจัดการต้นทุนอาหาร
- การบริหารทีม : จัดตารางงาน, มอบหมายหน้าที่, และฝึกอบรมพนักงานครัว (เช่น Commis , Helper).
- ความสะอาดและสุขอนามัย : ดูแลให้ห้องครัวและอุปกรณ์ทุกอย่างสะอาดถูกสุขอนามัยตามมาตรฐาน.
- การสื่อสาร : ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ และกระจายข้อมูลสำคัญให้ทีมได้รับทราบอย่างรวดเร็ว.
- การสร้างสรรค์ : ปรับปรุงเมนูตามเทรนด์ใหม่ๆ และใช้วัตถุดิบนำเข้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
- การรายงาน : อาจมีการจัดการเอกสารและรายงานที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานครัว.
* สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานทั้งใน กรุงเทพฯ,ปริมณฑล และต่างจังหวัด
* เข้างานเป็นกะงาน และเวลาเปิด-ปิดศูนย์การค้า
* ทำงาน 6 วัน (หยุด 1 วัน / สัปดาห์)
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย / หญิง
- มีประสบการณ์ในระดับHead Chef หรือระดับที่เกี่ยวข้องไม่น้อยกว่า 5 ปี
- วุฒิการศึกษาปริญญาตรีตรงสายงานหรือในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานในสาขากรุงเทพฯและต่างจังหวัดได้
- สามารถทำงานเป็นกะงานได้ และ เข้า-ออกงานช่วงเวลาการเปิด/ปิด ศูนย์การค้าได้
- มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์, บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ, รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความซื่อสัตย์, ขยัน, อดทนสูง, มีใจรักงานบริการ, มีมารยาทดี
- สามารถใช้งาน Microsoft office (Word, Excel, Powerpoint) ได้พื้นฐาน
- มีรถยนต์หรือจักรยานยนต์ส่วนตัว มีใบอนุญาตขับขี่ *รับพิจารณาเป็นพิเศษ*
- เวลาทำงาน สัปดาห์ละ 6 วัน (หยุด 1 วัน / สัปดาห์)
- ทำงานเป็นกะได้
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- กดเพิ่มเพื่อนผ่านไลน์ไอดี (มี@ นำหน้า)
- สมัครผ่าน https://careers.cod.co.th/
- เลือกบริษัท กัสตรอนอมเม่อ หรือบริษัท บุญตงกี่
- เลือกตำแหน่งงานที่สนใจ กดสมัครงาน
ติดต่อ
LINE ID: @959fqrsc
คุณโบท , คุณโบว์
กลุ่มบริษัท กัสตรอนอมเม่อ จำกัด และ บริษัท บุญตงกี่ (ประเทศไทย) จำกัด
968 อาคารอื้อจือเหลียง ชั้น 5 ถนนพระราม 4 (ตรงข้ามสวนลุมพินี)
โทรศัพท์: 097-192-4102 , 097-260-4102
อีเมล: gastronomegroup_212@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์: https://www.kratos.co.th
LINE ID: @959fqrscสถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง
- สายรถเมล์ที่ผ่าน 4, 14, 45, 46, 47, 50, 67, 74, 76, 109, 115, 505, 507, 504, 544
- รถไฟฟ้า สถานี ศาลาแดง ทางออกที่ 5
- รถใต้ดิน สถานีสีลม ทางออกที่2
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
