รายละเอียดงาน- ติดต่อซัพพลายเออร์เพื่อศึกษาวัตถุดิบใหม่ ๆ
- มีความคิดริเริ่มในการประยุกต์ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- วางแผนวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้าและบริษัท
-จัดทำข้อมูลนำเสนอผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้า
- ทำ Sensory test หรือประเมินความพึงพอใจของสูตรผลิตภัณฑ์
- กำหนดมาตรฐานวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับกฏหมายและระบบที่เกี่ยวข้อง
- ควบคุมการผลิตสูตรใหม่ในครั้งแรก ร่วมกับฝ่ายผลิตและควบคุณมคุณภาพ
- จัดทำสูตรการผลิต, มาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบระหว่างผลิต ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป และวิธีการผลิตรวมถึงเอกสารมาตรฐานต่างๆ
- ทวนสอบ วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ ให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด
- ศึกษา และหาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในงานวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวภาพ
- วางแผนปรับปรุงกระบวนการทํางานภายในฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- วางแผนงบประมาณในการจัดซื้อเครื่องมือวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่มีความจำเป็นสำหรับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- จัดทำเอกสารให้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า
- จัดเตรียมเอกสารเกี่ยวกับการขึ้นทะเบียน
- จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา
- จัดทำเอกสาร support การขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร เอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตแลควบคุมการผลิต การ Audit
- มีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายอาหาร กฎหมายวัตถุเจือปนอาหาร และกฎหมายฉลากอาหาร
- ปฏิบัติตามคำสั่งของผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย/ หญิง อายุ 25 – 35 ปี
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี สาขา Food Science Technology หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 1-2 ปี
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office และโปรแกรมที่เกี่ยวข้องได้เป็นอย่างดี
- มีบุคลิกภาพที่ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้
- มีความรู้เกี่ยวกับระบบ GMP/ HACCP /ฮาลาล หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
- มีความคิดสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหา ขยัน และเรียนรู้ได้เร็ว
วิธีการสมัคร- สมัครผ่านทาง Email
- สมัครผ่านทาง JobThai
ติดต่อคุณชนัญธิดา
บริษัท เอสอาร์วาย ไนน์ไนน์ จำกัด
145 หมู่ 2
ตำบลบึงศาล อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก 26120
สถานที่ปฏิบัติงานปฏิบัติงานที่นครนายก และปทุมธานี (บางครั้ง)
ตำบลบึงศาล อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก