บริษัทในเครือ เอส ไมล์ กรุ๊ป

ดูรายละเอียดบริษัท

29 ก.ค. 68

Restaurant Manager (ประจำMaybis Hotel)

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ

เงินเดือน

ตามประสบการณ์และตามข้อตกลง

อัตรา

1 อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

1. บริหารจัดการ และควบคุมการปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารและเครื่องดื่มของแผนกให้พร้อมเสมอ 2. ดูแลและควบคุมคุณภาพรายการอาหารและการให้บริการแก่แผนกอื่น ๆ 3. ประมาณการและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มในส่วนของห้องอาหารร่วมกับแผนกครัว 4. บริหารจัดการพนักงานและทรัพยากรต่าง ๆ ในห้องอาหารให้เกิดประโยชน์สูงสุด 5. การบริหารเวลาและการจัดลำดับความสำคัญของงานต่าง ๆ อย่างมีประสิทธิภาพ 6. จัดฝึกการอบรมการทำงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน 7. จัดเก็บข้อมูลและสรุปรายงานต่อผู้บังคับบัญชา 8. คิดโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นและส่งเสริมยอดขายของแผนก 9. งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

มีทักษะและประสบการณ์ในการวางแผน จัดการและกำหนดแนวทางในการดำเนินการของแผนกให้ลุล่วงตามวัตถุประสงค์ขององค์กร
สามารถประมาณการและควบคุมต้นทุนได้ดี
มีทักษะในการเจรจาสื่อสารทั้งภาษาไทยและ ภาษาอังกฤษได้
มีใจรักการบริการ ทัศนคติดี มีความเป็นผู้นำสูง สะอาด สุภาพ
แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี มีความยืดหยุ่นพร้อมเรียนรู้
มีประสบการณ์การใช้โปรแกรม Easyfo อย่างน้อย 1 ปี
มีประสบการณ์การทำงานด้านห้องอาหารอย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
ขับรถยนต์ได้ มีใบขับขี่ ไม่ติดปัญหาเรื่องการเดินทาง
วุฒิปริญญาตรีสาขาที่เกี่ยวข้อง
รับเฉพาะคนไทย