รายละเอียดงานหน้าที่และความรับผิดชอบ :
1. รับผิดชอบ/ สร้างทีมงาน/การดำเนินงานของทีมงานทั้งหมดและนำทีมงานดำเนินงานเพื่อบรรลุเป้าหมายการขายของบริษัท
2. การบริหารยอดขายและผลประกอบการ (Sales & Performance Management)
3. การบริหารจัดการด้านการปฏิบัติการและคุณภาพ (Operations & Quality Management) *ควบคุมมาตรฐาน/จัดการสต็อกและวัตถุดิบ/แก้ไขปัญหา/ดูแลความเรียบร้อยโดยรวม
4. ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ในการสนับสนุนแคมแปญหรือโปรโมชั่น
5. การวางแผนและกลยุทธ์ (Planning & Strategy):
วางแผนกิจกรรมส่งเสริมการขาย/วิเคราะห์ตลาดและคู่แข่ง
6. การรายงาน (Reporting):
7.จัดทำรายงาน จัดทำรายงานผลการดำเนินงานต่างๆ (เช่น ยอดขาย, ต้นทุน, KPI, ปัญหาที่พบ) และนำเสนอต่อผู้บริหารเป็นประจำ
9. ฝึกอบรมผู้จัดการสาขา
岗位职责:
1.负责/建立和领导团队,推动团队运营,以实现公司的销售目标。
2.销售与绩效管理。
3.运营与质量管理。
-控制标准
-库存与原材料管理
-问题解决
-整体运营维护
4.与各部门协调,支持各项营销活动或促销。
5.规划与战略。
-制定销售推广活动计划
-市场与竞争对手分析
6.报告
7.制作报告 定期制作并向管理层提交各项运营报告(如销售额、成本、KPI、发现的问题等)。
8.培训门店经理。
คุณสมบัติผู้สมัคร - 熟悉饮品连锁的操作流程,熟悉门店的所有标准化运营流程;คุ้นเคยกับกระบวนการดำเนินงานในธุรกิจเครื่องดื่มแฟรนไชส์ และรู้จักกระบวนการดำเนินงานที่มีมาตรฐานในร้านทั้งหมด
- 有销售经验,能帮门店进行销售分析,找出销售增长机会,并设计促销计划;ประสบการณ์ด้านการขาย สามารถวิเคราะห์ยอดขายของสาขา ค้นหาโอกาสในการเติบโต และออกแบบแผนส่งเสริมการขาย
- 执行人员管理,监督门店促销活动的执行;ทักษะในการบริหารจัดการบุคลากร และตรวจสอบการดำเนินการส่งเสริมการขายในร้าน
- 有培训能力,能够培养店长,督导等门店管理层;มีความสามารถในการฝึกอบรม และสามารถฝึกอบรมผู้จัดการสาขา และผู้ดูแลต่างๆ ในระดับผู้บริหารร้าน
- 2年以上大型连锁经营企业营运管理经验,有茶饮行业经验优先;มีประสบการเครื่ณ์ในการบริหารจัดการการดำเนินงานในธุรกิจแฟรนไชส์ขนาดใหญ่ 2 ปีขึ้นไป หากมีประสบการณ์ในธุรกิจองดื่มจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหาร/เครื่องดื่ม หรือหลายสาขา
- มีทักษะความเป็นผู้นำและการบริหารจัดการทีมที่แข็งแกร่ง
- มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในธุรกิจ F&B และการปฏิบัติงาน
- มีทักษะการวิเคราะห์ปัญหาและการตัดสินใจที่ดี
- มีทักษะการสื่อสารและการประสานงานที่เป็นเลิศ
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความมุ่งมั่นในการบรรลุเป้าหมายและสร้างผลกำไร
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน Email
- สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อHuman Resources Dept.
YIPIONEER CATERING MANAGEMENT (THAILAND) CO., LTD.
554 อาคารสกายไนน์ เซ็นเตอร์ ชั้นที่ 14 ห้องเลขที่ 554/67 ยูนิต 09 ถนนอโศก-ดินแดง
แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
สถานที่ปฏิบัติงานSkyy9 Centre
แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางSkyy9 Centre