รายละเอียดงาน•ดูแล และจัดการกระบวนการผลิตเบเกอรี่ในแต่ละวันให้มีคุณภาพและทันเวลา
•ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ และควบคุมการใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ
•แบ่งงานและควบคุมการทำงานของทีมพนักงานเบเกอรี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานร้าน
•อบรม และให้คำแนะนำแก่พนักงานใหม่ หรือผู้ไม่มีประสบการณ์
•เตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับการทำขนม
•ทำการอบขนมตามกระบวนการ และตรวจสอบคุณภาพขนม ตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
•ทำงานร่วมกับเชฟ เพื่อพัฒนาเมนูใหม่ ๆ หรือปรับปรุงสูตร
•ควบคุมดูแลความสะอาดของพื้นที่ผลิต และความปลอดภัยในการทำงาน
•ตรวจเช็กสต็อกวัตถุดิบ อุปกรณ์ และรายงานความต้องการสั่งซื้อ
•ประสานงานกับหน้าร้าน/ฝ่ายขาย เพื่อให้สินค้าพร้อมจำหน่ายตามความต้องการ
•แก้ไขปัญหาหน้างานได้อย่างเหมาะสม และรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย/หญิง อายุ 22 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ม.6 หรือ ปวช./ปวส. สาขาที่เกี่ยวข้อง (อาหาร/โภชนาการ/คหกรรม)
- มีประสบการณ์ในสายงานเบเกอรี่อย่างน้อย 2 ปี
- มีความรู้เกี่ยวกับการผลิตขนมปัง เค้ก และขนมอบอื่น ๆ
- มีทักษะในการเป็นผู้นำ การวางแผน และการสื่อสารที่ดี
- รักความสะอาด ละเอียดรอบคอบ มีความรับผิดชอบสูง
- สามารถทำงานเป็นกะ หรือในวันหยุดได้ตามความจำเป็น
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai (Click Apply Now)
- ส่งใบสมัครมาที่ อีเมล
- สมัครได้ด้วยตนเองที่บริษัท
ติดต่อคุณรัตนาภรณ์ ชิตตะเสน
บริษัท มณฑลพัฒนา(1994) จำกัด
333 ม.3 ถ.นิตโย
ตำบลหนองบัว อำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี 41000
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลหนองบัว อำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี
วิธีการเดินทางตรงข้ามปั้มน้ำมันเติมเองศรีพลัง (กม.7)
ถนน สกล-อุดร ฝั่งขาเข้าอุดร ติดกับหมู่บ้านพีเคธานี 3
ก่อนถึงตลาดไทยศิริ