รายละเอียดงานผู้ช่วยผู้จัดการร้าน
1. บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้าน
อาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และ
งานบริหารทั่วไปภายในร้าน
2. ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม
แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
3. บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุก
ท่านมีความสุขในการทำงาน
4. บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
5. บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
6. วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้าน
7. ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบของ
บริษัทฯ
8. ดูและความสะอาดของร้าน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
9. รายงานยอดขาย และผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับ
บัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
10. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
------------------------------------------------------------------------------------
ผู้ช่วยผู้จัดการส่วนครัว
1. ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุง และเตรียม
อาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
2. ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาด และถูก
ต้องตามหลักสุขอนามัย -รักษาการณ์ในกรณี Kitchen Manager ไม่อยู่
หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
3. ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริม
พนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน(กุ๊กหน้า
เตา)/ พนักงานครัว
4. คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
5. ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้อง
ตามสุขอนามัย
6. ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารให้ได้
มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
คุณสมบัติผู้สมัคร - ไม่จำกัดเพศ
- อายุ 23 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ระดับชั้นปริญญาตรี
- มีประสบการณ์การทำงาน 3 ปี ขึ้นไป
- สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)
- มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
- มีทักษะและความรู้ในด้านงานบริการลูกค้าในร้านอาหารมาก่อน (ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน)
- มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา (ผู้ช่วยผู้จัดการส่วนครัว)
- สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
- บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่ มีทักษะการบริหาร จัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
วิธีการสมัคร สมัครผ่านปุ่ม Apply Now (Click apply now)
ส่งใบสมัครมาที่ E-mail: recruitment@minor.com
สมัครได้ด้วยตนเองที่บริษัทฯ
ติดต่อบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
สถานที่ปฏิบัติงาน*** เปิดรับสมัคร 3 สาขา *** สาขาบิ๊กซี ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ สุขสวัสดิ์สาขาโรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สมุทรปราการสาขามาร์เก็ตเพลส ประชาอุทิศ***โปรดระบุสาขาที่สมัคร***
ตำบลบางพึ่ง อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ