21 ก.ค. 68
Chef de Partie / Demi Chef - Pizza (Pizza Chef)
สถานที่ปฏิบัติงานเขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
เงินเดือนตามโครงสร้างบริษัทฯ
อัตรา2 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
-รับผิดชอบในการจัดเตรียมและปรุงพิซซ่าตามสูตรมาตรฐานของร้าน
-ควบคุมงานในสถานีพิซซ่า (Pizza Station) ให้ดำเนินงานได้อย่างราบรื่น และได้มาตรฐาน
-เตรียมแป้งพิซซ่า, ซอส, และหน้าต่าง ๆ พร้อมควบคุมอุณหภูมิและเวลาการอบ
-ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบก่อนเปิดให้บริการ
-ดูแลและฝึกสอนพนักงานในทีม
-ตรวจเช็ควัตถุดิบ และรายงานวัตถุดิบที่ขาดต่อหัวหน้าเชฟ
-รักษาความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ทำพิซซ่าให้เป็นไปตามมาตรฐาน
-จัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกวิธี และปฏิบัติตามมาตรการควบคุมอุณหภูมิและการปิดป้ายอย่างเหมาะสม
-ประสานงานกับหน่วยงายอื่น ๆ ภายในครัวเพื่อให้งานดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ
-มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูพิซซ่าใหม่ ๆ หรือเมนูพิเศษตามฤดูกาล
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในอาหารและนโยบายขององค์กร
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ประสบการณ์ในสายงานครัวไม่น้อยกว่า 2–3 ปี โดยเฉพาะด้านพิซซ่า หากเป็น Demi ประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปี
- มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการทำแป้ง การหมัก และการอบพิซซ่า (เตาฟืน, เตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า)
- มีความละเอียดในเรื่อง รสชาติ ความสม่ำเสมอ และการจัดจาน
- สามารถบริหารทีมขนาดเล็ก และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
- มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในอาหาร
- มีทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น และการสื่อสารที่ดี
- สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์ได้
- หากมีวุฒิการศึกษาทางด้านการทำอาหารจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
ติดต่อ
095-208-0469 (หญิง HR)
Yinghr12@gmail.com
ติดต่อ
LINE ID: 0952080469
คุณชุติรัตน์ เรืองยุบล
บริษัท แอคโทเปีย กรุ๊ป จำกัด
เลขที่ 18 อาคาร ทีเอฟดี ซอยสาทร 11 แยก 9
แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
โทรศัพท์ : 095-208-0469
อีเมล : actopiagroup_01@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์ : https://www.actopia-th.com/
LINE ID: 0952080469สถานที่ปฏิบัติงาน
ร้าน Sexy Pizza ชั้น G บริเวณทางเข้าห้างอาคารเมอร์คิวรี่ ทาวเวอร์ ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 หรือเรียกอีกชื่อว่า เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม ติด BTS ชิดลม ทางออก 4
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
