รายละเอียดงาน1. รับแผนการปฏิบัติงานประจำวันตามที่ผู้บังคับบัญชากำหนด
2. ควบคุมการปฏิบัติงาน, ดูแลและจัดเก็บวัตถุดิบที่อยู่ระหว่างการผลิตให้ถูกต้องตามหลัก GMP, HALAL และแผนงานที่กำหนด
3. ดูแล แจ้งซ่อมและติดตามการแจ้งซ่อมเครื่องจักรให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
4. รายงานผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชาตามเวลาที่กำหนด
5. อบรมให้ความรู้กับพนักงานใหม่ก่อนปฏิบัติงานจริง