23 ก.ค. 68
หัวหน้าตรวจสอบคุณภาพ (QC) อาหาร
สถานที่ปฏิบัติงานเขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร
เงินเดือนตามประสบการณ์
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1. หน้าที่ Sensory
2. ประเมินคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ (Descriptive Tests)
3. ทำ taste shelf life
4. ทดสอบความแตกต่าง (Difference Tests)
5. บันทึก lot ที่ผลิต เช็คมาตรฐานต่างๆ ก่อนส่งออกสินค้า lot
6. ชั่งน้ำหนัก สินค้าให้ได้สเปค
7. คิดจุดต่างๆที่จะเสี่ยงต่อการไม่ปลอดภัย / อุณหภูมิ ความสุกต่างๆ
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ (Raw Material): ตรวจสอบวัตถุดิบที่รับเข้าตามเกณฑ์ที่กำหนด เช่น การสุ่มตรวจ, ตรวจสอบเอกสาร Certificate of Analysis (CoA)
- ตรวจสอบคุณภาพบรรจุภัณฑ์ (Packaging): ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ว่าได้มาตรฐานและเหมาะสมกับการบรรจุอาหาร
- ตรวจสอบคุณภาพระหว่างการผลิต (In-process Control): ตรวจสอบกระบวนการผลิตในแต่ละขั้นตอน เช่น อุณหภูมิ, เวลา, สภาพแวดล้อม, สุขลักษณะ
- ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (Finished Product): ตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุดท้ายก่อนออกสู่ตลาด ทั้งด้านกายภาพ, เคมี, และจุลชีววิทยา
- บันทึกและจัดทำรายงาน: จัดทำเอกสารและบันทึกผลการตรวจสอบเพื่อใช้ในการวิเคราะห์และติดตาม
- ประสานงาน: ประสานงานกับฝ่ายผลิต, ฝ่ายจัดซื้อ, และฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อแก้ไขปัญหาคุณภาพ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุ 27-35 ปี
- ปริญญาตรี ในสาขา: - วิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) - เทคโนโลยีการอาหาร (Food Technology) สาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, โภชนาการ, หรือวิทยาศาสตร์ประยุกต์
- ควรมีประสบการณ์ด้าน QC/QA ในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างน้อย 3-5 ปีขึ้นไป
วิธีการสมัคร
- สมัครทาง Email
- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครทาง Line @pralinecafe
ติดต่อ
LINE ID: 0964388230
คุณพลอย (ฝ่ายบุคคล) คุณแอม
Cafe praline
46/28 ถนนเจริญราษฎร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120
โทรศัพท์ : 096-438-8230/ 0837625446
อีเมล : cafepraline_17@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
LINE ID: 0964388230สถานที่ปฏิบัติงาน
46/28 ถนน เจริญราษฎร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย
แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
