รายละเอียดงานหน้าที่ความรับผิดชอบหลัก
1. ควบคุมดูแลการตรวจวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยา
2. ทบทวนผลการตรวจสอบคุณภาพ และอนุมัติการกัก/ปล่อยผลิตภัณฑ์ผ่านระบบ ERP
3. ตรวจสอบเอกสารระบบคุณภาพ และสนับสนุนทีม Food Safety
4. ประสานงานกับห้องปฏิบัติการภายใน/ภายนอก รวมถึงการตรวจติดตามภายในและภายนอก
5. ดูแลการจัดทำ specification (Raw/Packaging/Product), COA, การจัดเก็บตัวอย่าง
6. ทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อประกันคุณภาพสินค้าและลดข้อร้องเรียนจากลูกค้า