รายละเอียดงานด้านการบริหารธุรกิจ
-ทำความเข้าใจกับเป้าหมายที่ได้รับ พร้อมทั้งดำเนินการบริหารร้าน ต้นทุนการดำเนินงานของร้าน ต้นทุนของบุคลากร รวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ
-สื่อสารนโยบายหรือวิธีการปฏิบัติงานจาก ผู้จัดการเขต
-ควบคุมดูแล ติดตาม ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ
-แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนหาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่ร้านที่รับผิดชอบ
ด้านการบริหารยอดขาย
-ดูแลยอดขายของร้านที่รับผิดชอบ ให้ได้ตามเป้าหมายในการขายทั้งรายวันและรายเดือน
-ดูแลและติดตามทีมงานให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่น
-รายงานสรุปเกี่ยวกับโปรโมชั่นของร้านคู่แข่งที่อยู่ในบริเวณเดียวกับร้านที่รับผิดชอบให้กับผู้จัดการเขต และร่วมเสนอโปรโมชั่นในการเพิ่มยอดขายของร้าน
ด้านการบริหารบุคคล
-จัดทำแผนอัตรากำลังคน ในระดับพนักงานในร้านทุกแผนก
-สรรหา และคัดเลือกพนักงานตามวิธีและมาตรฐานที่กำหนดเพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรงตามคุณลักษณะและคุณสมบัติที่ต้องการ
-จัดพนักงานให้เป็นพี่เลี้ยงแก่พนักงานใหม่พร้อมทั้งฝึกอบรมเพื่อให้พนักงานสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-ดูแลให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมและผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกกระบวนการ ตลอดจนสามารถปฎิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานการปฎิบัติงาน
-เพิ่มพูนทักษะและความชำนาญในงานให้แก่พนักงาน เพื่อให้มีทักษะความสามารถในการทำงานที่ดี และสามารถนำสิ่งที่เรียนรู้ไปปฎิบัติให้เกิดผลได้จริง
-ติดตามประเมินผลการปฎิบัติงาน ผลการพัฒนาและความก้าวหน้าของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ
-กล่าว คำชม ให้รางวัลแก่พนักงานที่ดี และว่ากล่าวตักเตือนหรือลงโทษพนักงานที่กระทำความผิดให้เป็นไปตามนโยบายและกฎระเบียบของบริษัท ตลอดจนสร้างเสริมบรรยากาศ และสภาพแวดล้อมเพื่อให้พนักงานเกิดแรงจูงใจในการทำงาน
ด้านการปฏิบัติงาน
-ดูแลการปฎิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน
-ตรวจสอบความพร้อมในการเปิดร้าน และความเรียบร้อยในการปิดร้าน โดยใช้ Checklist
ด้านการบริหารลูกค้า
-ปลูกฝังและสร้างจิตสำนึกของการสร้างความพึงพอใจของลูกค้าให้เกิดขึ้นตลอดเวลา
-ดูแลมาตรฐาน O.E.C. รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพร้าน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด
-ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุ 25 ปีขึ้นไป
- ไม่จำกัดวุฒิ
- ประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปี
- มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารงานเป็นทีม และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
- รับแรงกดดันและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีและทันต่อสถานการณ์ต่างๆ
- สามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากมีประสบการณ์ด้านร้านอาหารโดยตรงจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถตัดสินใจและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ในกรณีเร่งด่วน
- สามารถเดินทางลงพื้นที่หน้าร้านต่างสาขาได้
- ต้องมีตารางเวลาทำงานที่ยืดหยุ่น รวมทั้งวันหยุด เวลากลางคืนและช่วงเสาร์อาทิตย์
วิธีการสมัคร- ส่งเอกสารผ่านทางอีเมลของบริษัท
- โทรติดต่อสอบถาม (เวลา 09.00-18.00 น. วันจันทร์-วันศุกร์)
ติดต่อคุณเจตนา ขาวสอาด
บริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด (สำนักงานใหญ่)
โครงการรังสิตพรอสเพอร์ เอสเตจ เลขที่ 9/51 ม.5 นิคมอุตสาหกรรมรังสิตพรอสเพอร์ เอสเตท
ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบ่อวิน อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี