รายละเอียดงาน1. ควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามแผนงาน
2. ติดตามการควบคุม ณ จุด OPRP
3. ติดตามคุณภาพมาตรฐานการผลิต
4. ตรวจสอบบันทึกการทำงานของเครื่องจักร
5. ควบคุม และติดตามการทำความสะอาด และบำรุงรักษาเครื่องจักร
6. ปฏิบัติตามระบบมาตรฐาน ISO22000, ISO 14001, GHPs&HACCP, GMP+, HALAL, SEDEX, มรท. และระบบอื่น ๆ ที่บริษัทจัดทำเพื่อความสอดคล้อง และยั่งยืนของระบบมาตรฐาน
7. บันทึกสรุปการทำงานของเครื่องจักร
8. รวบรวมบันทึกการตรวจสอบตามระบบมาตรฐาน
9. แก้ไขปัญหาหน้างานในเบี้องต้น
10. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย