Food Product Developer / R&D (นักพัฒนาสูตรอาหาร)
11 มี.ค. 69
สถานที่ปฏิบัติงานเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
เงินเดือน20,000 - 30,000 บาท
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
รายละเอียดงาน
- คิดค้นไอเดียอาหาร และพัฒนาสูตรอาหารใหม่ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด แนวโน้มผู้บริโภค และเทรนด์อาหารในปัจจุบัน สำหรับแบรนด์ไก่ทอด "ชิกกี้ ชิก"
- ปรับปรุงและพัฒนารสชาติอาหารให้ได้มาตรฐาน และตรงตามความต้องการของผู้บริหาร
- ทดลองและทดสอบสูตรอาหารเพื่อหาสัดส่วนที่เหมาะสม และควบคุมคุณภาพให้อยู่ในระดับมาตรฐาน
- ทำงานร่วมกับทีมการตลาดในการพัฒนาเมนูใหม่ รวมถึงเมนูตามฤดูกาล หรือแคมเปญพิเศษ เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์แบรนด์และกระตุ้นยอดขาย
- จัดทำเอกสารรายละเอียดสูตรอาหาร สูตรการผลิต และขั้นตอนการผลิต BOM, SOP ได้อย่างครบถ้วน
- ประกอบต้นทุนของอาหาร ให้ได้ตามเป้าหมาย
- ประสานงานกับโรงงานผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์วัตถุดิบ และทีมที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- วิเคราะห์ต้นทุนวัตถุดิบ และช่วยควบคุมต้นทุนให้อยู่ในงบประมาณที่กำหนด
- ติดตามผลการผลิตจริง และปรับแก้สูตร/กระบวนการผลิตในกรณีที่เกิดปัญหา
- ศึกษาและติดตามเทรนด์อาหาร วัตถุดิบใหม่ เพื่อนำมาพัฒนาสูตรใหม่
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ทุกเพศ อายุไม่เกิน 35 ปี
- วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร, เทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในงานพัฒนาสูตรอาหาร หรือ R&D อย่างน้อย 1-3 ปี (หากมีประสบการณ์ด้านอาหารแช่แข็ง/ไก่ทอด จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- ชอบกิน ติดตามเทรนด์อาหารอย่างเป็นชีวิตจิตใจ ชอบติดตามของใหม่ๆ รวมถึง food blogger ตาม social media
- มีทักษะด้านการชิม การปรับรสชาติ และความคิดสร้างสรรค์ในการคิดสูตรใหม่
- มีความเข้าใจเรื่องวัตถุดิบอาหาร การควบคุมต้นทุน และการทำงานร่วมกับโรงงาน
- สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office ได้ดี โดยเฉพาะ Excel และ Powerpoint
- มีความละเอียดรอบคอบ กระตือรือร้น และทำงานเป็นทีมได้ดี
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
ส่งรายละเอียด CV, เอกสารอื่นๆมาได้ ที่ Email โดยเขียนชื่ออีเมลว่า ต้องการสมัครตำแหน่งอะไร
ติดต่อ
คุณณัฐทิกา
Panus Interfoods Co., Ltd.
1 ซอยรามคำแหง 8 แยก 10 (หรือซอยพระรามเก้า 37)
แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240
โทรศัพท์: 094-559-9839
อีเมล: panus_interfoods_32@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง
สามารถจอดรถได้ในซอยออฟฟิส (เข้าได้จากทางซอยรามคำแหง 8 แยก 10 หรือ ทางซอยพระรามเก้า 37)
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
