รายละเอียดงาน1.ปฏิบัติหน้าที่ให้สอดคล้องกับนโยบายควบคุมคุณภาพ ต่างๆ เช่น ISO 9001: 2015/FSSC22000, HACCP, ISO22617, ASEAN GMP อย่างเคร่งครัด
2.รับผิดชอบกิจกรรมและการดำเนินงานของแผนกควบคุมคุณภาพ ทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ ISO 9001: 2015/FSSC22000, HACCP, ISO22617, ASEAN GMP และข้อกำหนดของลูกค้า รวมไปถึงมาตรฐานการควบคุมคุณภาพอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
3.วางแผนและตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการผลิต การบรรจุและการทำความสะอาด คุณภาพวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ต่างๆ
4.จัดทำโปรโตคอลและรายงานการตรวจสอบความถูกต้อง
5.ควบคุมกำกับดูแลสุ่มตัวอย่างและการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ในการตรวจสอบความถูกต้อง
6.ตรวจสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ที่ใช้ในการตรวจสอบความถูกต้องของการทำความสะอาด ติดตาม กำหนดเป้าหมายและประเมินผลการปฏิบัติงาน
7.มีส่วนร่วมในการวางแผนและตรวจสอบความถูกต้องของการทำงานของเครื่องจักร อุปกรณ์ต่างๆ
8.ตรวจสอบงาน พัฒนางาน พัฒนาความรู้ความสามารถ และบริหารบุคลากรในหน่วยงาน รวมไปถึงให้คำแนะนำในการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา
9.วางแผนและจัดทำผังและรูปแบบในการทำงานที่ถูกต้อง
10.สามารถวิเคราะห์ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับด้านการจัดการคุณภาพและสามารจัดทำแผนและดำเนินการแก้ไขปัญหาได้อย่างถูกวิธี
11.ควบคุมการดำเนินงานในเชิงป้องกันปัญหากระบวนการขาเข้า ระหว่างดำเนินการ ตลอดจนจบกระบวนการขาออก ปรับปรุงกระบวนการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
12.จัดทำการสื่อสารกับลูกค้าเพื่อยืนยันคุณภาพ ให้เป็นไปตามมาตรฐานข้อกำหนดของลูกค้าและ ISO 9001: 2015/FSSC22000, HACCP, ISO22617, ASEAN GMP
13.การวางอัตรากำลังพลของแผนกควบคุมคุณภาพ และควบคุมคุณภาพตามแผนที่ได้มีการวางไว้
14.ประสานงานกับหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องกับการประกันคุณภาพ
15.ควบคุมการจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องให้กับภายในและภายนอกองค์กร
16.วิเคราะห์ความเสี่ยงด้านคุณภาพที่สายการผลิต
17.รับ Audit จากหน่วยงานภายนอก
18.รายงานปัญหาและสรุปผลการดำเนินงานให้ผู้บังคับบัญชาทราบอยู่เสมอ