รายละเอียดงานผู้ช่วยกุ๊ก หรือ กุ๊ก
จัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ภายในครัวให้พร้อมใช้งานทำการปรุงอาหารเบื้องต้นให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2.1. จัดเตรียมวัตถุดิบในการปรุงอาหารเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับกุ๊กในการปรุงอาหาร
2.2. ช่วยเหลืองานภายในครัวและดูแลความเรียบร้อยภายในครัว
2.3. ทำการตรวจเช็คของ-รับวัตถุดิบขาเข้า
2.4. ปรุงและประกอบอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับมอบหมายในส่วนครัวร้อนหรือ ครัวเย็น
2.5. ดูแลเรื่องความปลอดภัยในการทำงานภายในครัวและพื้นที่ที่ใช้ประกอบอาหาร
2.6. ดูแลความสะอาดและการจัดเก็บอุปกรณ์ภาชนะที่ใช่ในการประกอบอาหาร