รายละเอียดงาน-ต้องควบคุมการทำงานของเครื่องในระบบยูเอชที รวมถึง การเฝ้าระวังในการดูแลรักาาอุปกรณ์ต่างๆ
-ต้องควบคุมการผสมส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสเปกและสูตรการผลิต
-ต้องแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าอยู่ตลอดเวลาทั้งในเวลางานและนอกเวลางานและสามารถเข้ากะได้
-ต้องเข้าใจหลักการทำงานของเครื่องจักร UHT(VTIS)HOMOG GENIZER และASEPTIC TANKที่ใช้ในการผลิตและใช้งานได้อย่างถูกวิธี พร้อมทั้งแก้ไขในกรณีเครื่องชำรุดเสียหาย