รายละเอียดงาน1. วางแผนและควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท ทั้งด้านปริมาณ คุณภาพ ต้นทุน และกำหนดเวลา
2. บริหารจัดการทีมงานฝ่ายผลิต ให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
3. กำหนดและปรับปรุงกระบวนการผลิต (Production Process Improvement) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ลดของเสีย และลดต้นทุนการผลิต
4. ประสานงานกับฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QC), ฝ่ายซ่อมบำรุง (Maintenance), ฝ่ายจัดซื้อ, คลังสินค้า และ R&D เพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
5. ควบคุมมาตรฐานคุณภาพสินค้า ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของลูกค้าและมาตรฐานสากล เช่น GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
6. ควบคุมความปลอดภัยในการทำงาน (Safety Management) ภายในสายการผลิต และส่งเสริมวัฒนธรรมความปลอดภัยในโรงงาน
7. บริหารงบประมาณฝ่ายผลิต รวมถึงวางแผนการใช้ทรัพยากร (คน เครื่องจักร วัตถุดิบ) อย่างคุ้มค่า
8. จัดทำรายงานผลการผลิต (Production Report) วิเคราะห์ปัญหา และเสนอแนวทางปรับปรุงต่อผู้บริหาร
9. สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development) ร่วมกับฝ่าย R&D และฝ่ายเทคนิค
10. พัฒนาศักยภาพทีมงาน ผ่านการฝึกอบรม การประเมินผล และการสร้างแรงจูงใจ