รายละเอียดงาน1. ช่วยผู้จัดการแผนกเนื้อสัตว์ในการบริหารจัดการงานภายในแผนกให้เป็นไปตามเป้าหมาย
2. สนับสนุนการบรรลุเป้าหมายด้านยอดขายและกำไรของแผนก
3. ควบคุมและบริหารจัดการสต็อกสินค้าให้เพียงพอและเหมาะสม
4. ควบคุมการสูญเสียของสินค้า (Shrinkage) และลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
5. ดูแลและรักษามาตรฐานการจัดเรียงสินค้า (Merchandising) ให้สวยงามและพร้อมจำหน่าย
6. พัฒนาการนำเสนอสินค้าเพื่อเพิ่มความน่าสนใจและส่งเสริมยอดขาย
7. ให้บริการลูกค้าด้วยมาตรฐานการบริการที่ดี พร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้า
8. ตกแต่ง ตัดแต่ง และหั่นเตรียมสินค้าให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า
9. ควบคุมและติดตามประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของพนักงานภายในแผนก
10. ดูแลการใช้และบำรุงรักษาอุปกรณ์ เครื่องมือ และทรัพย์สินของบริษัทให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
11. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา