ผู้จัดการร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Café Manager)
13 มี.ค. 69
สถานที่ปฏิบัติงานเขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เงินเดือนตามโครงสร้างบริษัทฯ
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1. บริหารการดำเนินงานในร้าน
• บริหารงานหน้าร้านแบบ End-to-End ให้การบริการเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ควบคุมการเปิด–ปิดร้าน และตรวจสอบความพร้อมของพื้นที่ อุปกรณ์ และระบบ POS
• กำกับคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มให้สอดคล้องกับมาตรฐานของแบรนด์
• ดูแลความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัย
2. ดูแลคุณภาพบริการและความพึงพอใจของลูกค้า
• กำกับมาตรฐานการบริการให้มีความสุภาพ รวดเร็ว และเอาใจใส่
• ดำเนินการจัดการกรณีลูกค้า ทั้งคำชมและข้อร้องเรียน พร้อมติดตามผลให้แล้วเสร็จอย่างเหมาะสม
• สร้างประสบการณ์การใช้บริการที่ดีและสม่ำเสมอแก่ลูกค้า
3. บริหารทีมงาน
• จัดตารางงาน ดูแลเวลาเข้า–ออก และบริหารกำลังคนให้เหมาะสม
• ประเมินผลการทำงาน โค้ชหน้างาน และพัฒนาศักยภาพทีม
• ถ่ายทอดมาตรฐานงาน วิธีการบริการ และแนวทางการปฏิบัติงานให้ทีมปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง
• ประสานงานกับทีมครัว บาริสต้า และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
4. บริหารยอดขายและผลการดำเนินงาน
• ติดตามยอดขายประจำวัน และขับเคลื่อนให้บรรลุเป้าหมายตามนโยบายบริษัท
• ดำเนินกิจกรรมหรือแคมเปญการตลาดภายในร้านให้เกิดผลจริง
• ตรวจสอบรายงานยอดขาย สต็อก และข้อมูลสำคัญอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงาน
5. บริหารต้นทุนและทรัพยากร
• กำกับต้นทุนวัตถุดิบและทรัพยากรภายในร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณ
• ดูแลสต็อกสินค้าและวัตถุดิบให้พร้อมใช้งาน และควบคุมการสูญเสียให้น้อยที่สุด
• ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้รองรับการทำงานรายวัน
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุ 30–45 ปี
- บุคลิกภาพดี สุภาพ สะอาดตา มีความเป็นมิตรและร่าเริง
- มีประสบการณ์งานร้านอาหาร และคาเฟ่ อย่างน้อย 1–3 ปี
- มีใจรักงานบริการ กระตือรือร้น และสามารถทนต่อแรงกดดันได้
- มีความรู้ด้านการบริหารต้นทุน และระบบการจัดการร้านอาหาร/เครื่องดื่ม
- สามารถตัดสินใจ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรับมือสถานการณ์ต่าง ๆ ได้ดี
- มีทักษะการสอนงานและถ่ายทอดความรู้ให้ทีม
- มีทักษะการบริหารทีม และภาวะความเป็นผู้นำ
- ใช้สื่อโซเชียลมีเดีย และโปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ (Word, Excel)
- มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงานและเพื่อนร่วมงาน พร้อมวุฒิภาวะทางอารมณ์
- สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
• สมัครผ่าน Email
• สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อ
LINE ID: hr.curve
คุณมาริศา (ฝ่ายทรัพยากรบุคคล)
Body Curve studio co., Ltd
สาขา
1. Curve BKK - Sukhumvit 51
2. Curve BKK - Gaysorn Amarin
3. Curve BKK - Pridi Banomyong 41
4. Curve BKK - The Circle Ratchapruk
บริษัท บอดี้ เคิร์ฟ สตูดิโอ จำกัด (สำนักงานใหญ่)
เลขที่ 50 ซอย สุขุมวิท 51
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทรศัพท์: 098-250-9861
อีเมล: hrbodycurve_01_03@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
LINE ID: hr.curveสถานที่ปฏิบัติงาน
ร้าน Profound - Soi Pridi Banomyong 41 (ซอยปรีดีพนมยงค์ 41)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
