Area Manager (ร้านอาหารญี่ปุ่น Saboten)
5 มี.ค. 69
สถานที่ปฏิบัติงาน
MRT ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย
เงินเดือนตามตกลง
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1. Strategic Sales & Profit Management (การบริหารยอดขายและกำไร)
* ผลักดันยอดขายของทุกสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมาย และวิเคราะห์แนวโน้มเพื่อพยากรณ์ยอดขายล่วงหน้า
* บริหารจัดการงบประมาณกำไร-ขาดทุน (P&L) ของแต่ละสาขา ควบคุม Cost of Goods Sold (COGS) และ Labor Cost ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
* วิเคราะห์ข้อมูลยอดขายเพื่อระบุจุดอ่อนของแต่ละสาขา และจัดทำแผน Action Plan เพื่อแก้ไขทันที
2. Operational Excellence & Standard (การจัดการและมาตรฐาน)
* กำกับดูแลให้ทุกสาขาปฏิบัติตามมาตรฐานระดับสูงของ Saboten ทั้งด้านคุณภาพอาหาร (Q), การบริการแบบญี่ปุ่น (S) และความสะอาด (C)
* พัฒนาและโค้ชชิ่งผู้จัดการสาขา (Store Managers) ให้มีทักษะการบริหารจัดการคนและงานอย่างมืออาชีพ
* ควบคุมอัตราการลาออกของพนักงาน (Staff Turnover) และวางแผนอัตรากำลังคนในเขตที่รับผิดชอบ
3. Local Area Marketing & Growth (การตลาดและการเติบโต)
* วางแผนและดำเนินกิจกรรมการตลาดระดับพื้นที่ (Local Area Marketing - LAM) เพื่อกระตุ้น Traffic ลูกค้าในแต่ละทำเล
* ประสานงานกับฝ่ายการตลาดส่วนกลางเพื่อนำแคมเปญหลักมาปรับใช้ให้เหมาะสมกับพฤติกรรมลูกค้าในแต่ละเขต
* สังเกตการณ์และวิเคราะห์คู่แข่งในพื้นที่ เพื่อปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การขายให้เท่าทันสถานการณ์
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารหลายสาขา (Multi-unit Management) อย่างน้อย 5 ปี หรือผ่านการเป็น Area Manager ในธุรกิจ Chain Restaurant ขนาดใหญ่
- มีความเข้าใจเรื่องงบการเงิน (P&L) อย่างลึกซึ้ง และมีทักษะการเจรจาต่อรอง
- มีความสามารถในการคิดนอกกรอบด้านการตลาด และรักในการทำยอดขาย
- มีรถยนต์ส่วนตัวและใบอนุญาตขับขี่ (สามารถเดินทางตรวจสาขาได้สม่ำเสมอ)
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- ส่ง Resume มาตามที่อยู่ E-mail
- สมัครได้ด้วยตนเองตามที่อยู่บริษัทฯ
- สมัครผ่าน JobThai (คลิก Apply Now)
ติดต่อ
LINE ID: 0828959544
นายธนภร ธนพลปัทวัน
บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)
121/49 ชั้น 11 RS Tower ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400
โทรศัพท์: 022093000 ต่อ 3713
อีเมล: farmhouse_269@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
แฟกซ์: 02-209-3091
เว็บไซต์: https://www.farmhouse.co.th
LINE ID: 0828959544สถานที่ปฏิบัติงาน
ออกตรวจสาขา
แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง
สถานีรถไฟใต้ดิน : สถานีศูนย์วัฒนธรรม ทางออกที่ 4
รถประจำทางที่ผ่าน : 73, 136, 137, 179, 185, 206, 514, 529E
สถานที่ใกล้เคียง : ห้างสรรพสินค้า บิ๊กซี รัชดาฯ และโรงภาพยนต์ เอสพลานาด รัชดาฯ (ตลาดดิวัน รัชดา)
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
