รายละเอียดงาน- บริหารและควบคุมการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
Oversee daily restaurant operations to ensure efficiency and smooth service
- ดูแลมาตรฐานการบริการ คุณภาพอาหาร และความพึงพอใจของลูกค้า
Maintain service standards, food quality, and customer satisfaction
- บริหารและพัฒนาทีมงาน รวมถึงการจัดตารางงานและฝึกอบรม
Manage, schedule, and train restaurant staff
- ควบคุมต้นทุน สต็อก และการสั่งซื้อวัตถุดิบ
Control costs, inventory, and purchasing
- แก้ไขปัญหาและจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้า
Handle customer issues and complaints professionally
- ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้อง
Coordinate with related departments