IBERRY HOMEMADE Co., Ltd.

ดูรายละเอียดบริษัท

รองหัวหน้าครัวอาหารไทย (Production line) ประจำโรงงาน iBerry Group จ.สมุทรสาคร

7 ส.ค. 69

สถานที่ปฏิบัติงาน

นิคมอุตสาหกรรมสินสาคร จ.สมุทรสาคร

เงินเดือน

30,000 - 32,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

แชร์

รายละเอียดงาน

-วางแผนและควบคุมการผลิตอาหารให้ได้คุณภาพและปริมาณตามเป้าหมาย -รักษามาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety / Hygiene) -ดูแลและบริหารทีมงานฝ่ายครัว แบ่งงาน สอนงาน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า -ตรวจสอบวัตถุดิบ การจัดเก็บ และการสั่งซื้อให้เพียงพอและได้คุณภาพ -ประสานงานกับ Head Chef และแผนกอื่น ๆ เช่น จัดซื้อ หรือหน้าร้านควบคุมต้นทุน ลดของเสีย และรายงานผลการทำงานต่อหัวหน้างาน -งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

ไม่จำกัดเพศ, อายุไม่เกิน 45 ปี
วุฒิป.ตรี สาขา เทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์การอาหาร หรืออุตสาหกรรมเกษตรหรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
มีความถนัดเกี่ยวกับอาหารไทย ต้ม ผัด แกง ทอด เป็นอย่างดี
มีประสบการณ์ทำงานครัวกลางเกี่ยวกับอาหารไทยหรือไลน์ผลิตอย่างน้อย 1-3 ปีขึ้นไป
สามารถใช้โปรแกรม Microsoft เช่น Words, Excel ได้ขั้นพื้นฐาน
มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบ SOP
ช่วง 1-4 เดือนแรกปฏิบัติงานที่ครัวกลางบริษัทไอเบอร์รี่โฮมเมด พระราม4 เขตคลองเตย กรุงเทพ
หากมีประสบการณ์จากอุตสาหกรรมขนาดใหญ่จะพิจารณาเป็นพิเศษ