รายละเอียดงานควบคุมคุณภาพและทวนสอบ วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ สินค้าระหว่างกระบวนการผลิต สินค้าสำเร็จรูป ของ โรงงาน OEM/ Co-Manufacturer ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดและระเบียบปฏิบัติ (procedure) และมีความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงประสานงานเรื่องการวางแผนและส่งมอบสินค้า โดยมีรายละเอียด
1.บริหารจัดการและประสานงาน กับโรงงาน Co-Manufacturer , OEM
2.ควบคุมคุณภาพสินค้า ให้ได้ตามมาตรฐานทั้งในด้านคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร
3.ตรวจประเมินโรงงาน (Factory Audit): และติดตามการแก้ไขข้อบกพร่องต่างๆ
4.บริหารแผนการผลิต (Production Planning): จัดสรรกำลังการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
5.ดูแลกระบวนการผลิตครบวงจร ตั้งแต่การตรวจรับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต คลังวัตถุดิบและคลังสินค้า จนถึงการส่งมอบสินค้า
6.ควบคุมต้นทุนการผลิต: บริหารจัดการ Yield, Loss, ของเสีย และประสิทธิภาพการผลิต
7.แก้ไขปัญหาเชิงเทคนิคด้านผลิตภัณฑ์และด้านคุณภาพ
8.ดูแลงานเอกสารสัญญา Co-Manufacturing, OEM, Specification, SOP และเอกสารด้านคุณภาพ
9.ดำเนินการจัดทำรายงาน ทบทวน และสรุปข้อมูลด้านควบคุมคุณภาพนำ
เสนอผู้บังคับบัญชา และรายงานเข้าระบบในเวลาที่กำหนด
10.ปฏิบัติงานอื่น ๆ หรือเข้าร่วมโครงการตามที่ได้รับมอบหมาย เพื่อสนับสนุนเป้าหมายขององค์กร