รายละเอียดงาน-ดูแลและควบคุมระบบทำความเย็นของโรงงาน (ดูแลระบบ NH₃ ทั้งระบบ)
-ห้องเย็น (Cold Storage / Blast Freezer)ระบบ Chiller / Air Cooled / Water Cooled
-คำนวณโหลดความเย็น (Cooling Load Calculation) สำหรับกระบวนการผลิตและพื้นที่จัดเก็บ
-วางแผนและควบคุมการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (PM) และแก้ไขเหตุขัดข้อง (Breakdown)
-วิเคราะห์ปัญหาและปรับปรุงประสิทธิภาพระบบเพื่อลดการใช้พลังงาน
-ควบคุมผู้รับเหมาในการติดตั้ง ปรับปรุง หรือขยายระบบ
-ตรวจสอบและบันทึกค่าการทำงานของระบบ เช่น แรงดัน อุณหภูมิ ปริมาณสารทำความเย็น
-สนับสนุนมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เช่น Hazard Analysis and Critical Control Points และ ISO 22000
-ควบคุมให้ระบบสอดคล้องตามมาตรฐานความปลอดภัย เช่น Occupational Safety and Health Administration (แนวทางด้านความปลอดภัยระบบทำความเย็น)
-จัดทำรายงานประสิทธิภาพพลังงาน และเสนอแนวทาง Energy Saving
-ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายซ่อมบำรุง และฝ่ายคุณภาพ