บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ดูรายละเอียดบริษัท

เชฟครัวร้อน-ผู้ช่วยเชฟครัวร้อน ร้าน MAGURO สาขา สยาม พารากอน (สาขาเปิดใหม่)

10 ส.ค. 69

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

18,000 - 23,000 บาท

อัตรา

5 อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

แชร์

รายละเอียดงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก -เตรียมและปรุงอาหารญี่ปุ่นประเภทครัวร้อน เช่น เมนูผัด/ทอด ตามมาตรฐานของร้าน -ตรวจสอบคุณภาพ วัตถุดิบก่อนนำมาใช้งาน ให้สดใหม่และได้มาตรฐาน -ควบคุมรสชาติ ปริมาณ และการจัดจานให้เป็นไปตามสูตรของร้าน -ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร -ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบในส่วนครัวร้อน และแจ้งหัวหน้าครัวเมื่อวัตถุดิบใกล้หมด -ทำงานร่วมกับทีมครัวและหน้าร้าน เพื่อให้อาหารออกได้รวดเร็วและมีคุณภาพ -ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงานภายในครัว -ช่วยพัฒนาเมนูหรือปรับปรุงวิธีการทำงานในครัวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น -และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สวัสดิการบริษัท: - Service Charge ไม่ต่ำกว่า 2,000 บาท/เดือน - เบี้ยขยันรายเดือน 500 บาท/เดือน - เงินช่วยเหลือค่าเดินทาง - ค่าอาหาร 60 บาท/วัน - กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ - เบิกค่ารักษาพยาบาล OPD/IPD - ปรับเงินเดือนประจำปี - ตรวจสุขภาพประจำปี - การฝึกอบรม - งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี/กิจกรรมประจำปี - วันลาพักร้อนประจำปี วันหยุด Extra สิทธิวันลาต่างๆ - เงินช่วยเหลือกรณีต่างๆ - สวัสดิการเงินกู้ยามฉุกเฉิน - ส่วนลดทานอาหารที่ร้าน Company Website : https://www.maguro.co.th/ Page Facebook - Brand Maguro : https://www.facebook.com/magurogroup Page Facebook - Brand Ssamthing Together : https://www.facebook.com/SSamthingTogether Page Facebook - Brand Hitori Shabu : https://www.facebook.com/hitorishabu Page Facebook - Brand CouCouAllDay : https://www.facebook.com/CouCouAllDay

คุณสมบัติผู้สมัคร

ไม่จำกัดเพศ อายุระหว่าง 20 – 35 ปี
วุฒิการศึกษาระดับ ม.6 / ปวช. / ปวส. ขึ้นไป (สาขาการโรงแรม อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีประสบการณ์ทำอาหารญี่ปุ่น หรือครัวร้อน อย่างน้อย 1–2 ปี
มีความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารญี่ปุ่น เช่น ดงบุริ ราเมง แกงกะหรี่ เทปันยากิ หรือเมนูผัด/ทอด
สามารถทำงานเป็นทีม และทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีความกระตือรือร้นในการทำงาน
เดินทางคล่องแคล่ว (อาจต้องเดินทางไปฝึกงานสาขาใกล้เคียงในช่วงแรก หรือมีกรณีช่วยงานสาขาใกล้เคียงบ้าง (บางครั้ง) และการเดินทางเข้าประชุมที่สำนักงานใหญ่ เขตปทุมวัน
สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ
มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ